Portolano
Kyllingkjøtt
Lett å tilberede, veldig allsidig på kjøkkenet selv for svært korte tilberedningstider.
Kyllingkjøtt
Magert, velsmakende, lett, med et høyt proteinnhold. I et korrekt, sunt og balansert kosthold kan det ikke mangle.
Hver gastronomisk kultur har sin egen tolkning. Vi tar for gitt de store grillede og stekte klassikerne, alltid velsmakende og høyt verdsatt.
Kyllingkjøtt
I Italia møter kylling smakene av middelhavets kjøkken.
I Toscana, for eksempel, tilberedes Cacciatora, med tomat, løk, selleri, gulrøtter, rosmarin og Extra Virgin olivenolje.
Kyllingkjøtt
I våre populære tradisjoner er kylling den rike smaken av kjøttkraft, en bonderett som også blir en ingrediens for mange andre oppskrifter.
La oss flytte oss østover for å undersøke andre kombinasjoner som involverer mandler, bambus, sitron, soyasaus, ris og karri.
